Бисёр одамон зуд-зуд бо шӯрбои ҷӯшон дучор меоянд, ки хомӯш кардани оташро фаромӯш мекунанд ва хомӯш мешаванд, ки оқибатҳои тасаввурнашавандаро ба бор меоранд. Холо халли хуби ин масъала — плитаи гази зидди хушкй мавчуд аст.
Принсипи ин навъи плитаҳои газӣ аз он иборат аст, ки дар поёни дег датчики ҳароратро илова кунад, ки метавонад ҳарорати поёни дегро дар вақти воқеӣ назорат кунад. Ҳангоми хушк шудани оби ҷӯш, ҳарорати поёни дег якбора баланд мешавад ва датчики ҳарорат сигналро ба клапан электромагнитӣ интиқол медиҳад, ки клапани электромагнитӣ баста ва роҳи газро бурида, оташро хомӯш мекунад.
Плитаи гази зидди хушкӣ на танҳо деги хушки зидди сӯзиш аст, дар ҷои нишаст деги нест, дар ҳолати сӯхтани холӣ, сенсори фишори зондҳои ҳарорат таъсири фишорро ҳис карда наметавонад, балки инчунин ба таври худкор клапани электромагнитро дар муддати муайян баста ва хомӯш мекунад ва дар ниҳоят оташро хомӯш мекунад.
Деги шӯрборо ҳамчун мисол гиред, бо чен кардани ҳарорати қаъри дег ва муқоисаи он бо ҳадди муқарраршудаи ҳарорат (масалан, 270 ℃), то даме ки ҳарорати поёни дег аз 270 ℃ баландтар аст, сӯхтани хушк ба вуҷуд меояд; Ё ин ки маълумоти ҳароратро барои як муддат ҷамъоварӣ кунед, суръати тағирёбии ҳароратро дар ин давра ҳисоб кунед ва ба таври худкор ҳадди оғоз кардани функсияи зидди сӯхтори хушкро мувофиқи суръати тағирёбии ҳарорат интихоб кунед. Ниҳоят, то он даме, ки тағирёбии ҳарорат дар қаъри дег аз ҳадди баландтар аст, сӯхтани хушк ҳукм карда мешавад ва он гоҳ манбаи ҳаво бурида мешавад, то сӯзишро пешгирӣ кунад.
Вақти фиристодан: октябр-26-2023